resep kue lemper ayam enak gurih

 Lemper adalah jajanan kue besutan type kue basah yang masuk kedalam kelompok kue tradisional serta terbuat besutan beras ketan. Kue lemper umumnya disisipi oleh bahan isi yang berkomposisikan suwiran daging ayam serta ada banyak bahan penambahan lain. Sementara itu penampilannya berupa lonjong panjang oleh cover daun pisang yang menjadi pembungkus.

Kue lemper umum dibeli kepada kepentingan suguhan acara-acara atau pula sebatas camilan enjoy. Tidak cuma itu saja, kue ini pula bisa jadikan yang menjadi roda rotasi usaha kuliner misal catering atau makanan ringan. Walau memiliki bentuk lumayan mungil namun kue lemper dapat dihandalkan yang menjadi perolongan perdana perut keroncongan. Jika kalian berkemauan kepada bikinnya sendiri dirumah, kalian bisa cobanya oleh ikuti cara membuatnya besutan sajian langkah menjadikan kue basah lemper ayam enak.
Cara Membuat Kue Basah Lemper Ayam Enak
Bahan-bahan :
untuk bahan-bahan nya masuk ke link ini : resep kue lemper ayam
Kepada Isi Lemper

Haluskan beberapa bahan misal kemiri, bawang putih, bawang merah, jintan sangrai, ketumbar sangrai serta gula pasir sebelumnya masak oleh ditumis hingga beraroma enak.
Berikan tumisan bumbu halus oleh santan kelapa, suwiran daging ayam, daun jeruk serta daun salam. Aduk rata serta tunggulah hingga santannya berkurang. Angkat.
Selanjutnya menjadikan lemper oleh langkah merendam beras ketan minimum 2 jam atau hingga satu malam lamanya. Lalu bersihkan serta kukus sampai 15 menit lamanya. Angkat serta sisihkan.
Disamping itu, panasi santan kelapa yang belum terpakai berbarengan oleh penambahan garam, serai, serta daun salam sebelumnya berikan pula kukusan beras ketan tadi. Biarlah santannya berkurang serta ketan jadi arona. Angkat sebelumnya masukan kembali ketan kedalam pengukusan serta tunggulah hingga masak prima.
Sesudah masak, angkat nasi ketan.
Ambillah cetakan kepada menjadikan lemper. Oleskan permukaannya oleh minyak serta lapisi oleh plastik lalu isi oleh nasi ketan dan sisipi bahan isi kepada sektor dalamnya, padatkan.
Sesudah membuat lonjong panjang lalu balutkan daun pisang yang menjadi pembungkus.

0 Response to "resep kue lemper ayam enak gurih"

Posting Komentar